Vrt Obilja zagotavlja že 95% vse zelenjave, ki jo Robert Špiler in Tjaša Štruc potrebujeva za lastne potrebe. Tudi pozimi. Samooskrbo pa lahkotno, brez vsakodnevnega garanja in mučenja, že širiva na sadje, gojene gobe in domača jajca. Enostavno je o samooskrbi pisati članke. Doseči jo v praksi pa je umetnost, ki jo lahko osvojiš tudi ti in postaneš ...

.

Samooskrbni vrtnar MVO

Družinska samooskrba s sonaravno pridelano zelenjavo, brez da bi ob tem izgoreli.

.

Intenzivna 3-dnevna vikend delavnica, 12. do 14. 6. 2020
(TERMIN SE LAHKO ZARADI TRENUTNIH RAZMER PRESTAVI NA 4. do 6. 9. 2020)

NAKUP VSTOPNICE

 

Kje? Na Vrtu Obilja, Rožno 35, 8280 Brestanica, Posavje
Koliko? 399,90 € z DDV.
Kot član Kluba Vrt Obilja prejmeš 30% popust na odeležbo delavnice in se je udeležiš za zgolj  279,93 €!

Ponudba je zaradi kvalitete izvedbe omejena na 12 udeležencev. Možnost plačila preko bančnega nakazila, s kreditno kartico ali s Paypalom.

Kupujete obisk delavnice ko darilo?
Opravite nakup vstopnice za delavnico Samooskrbni Vrtnar in v opombe zapišite, da želite darilni bon. Na mail nato pošljemo oblikovan darilni bon.


Kje se skriva trik enostavne samooskrbe?

Dan je dolg 24 ur, nič več in nič manj. Pa pravijo, da je čas relativen. Ampak še vedno ne moremo podaljšati dneva, da bi lahko postorili vse na vašem vrtu, službi, družini, ... Torej na delavnici ne boste dobili orodja, kako podaljšati svoj dan. 🙂 Trik se skriva nekje drugje.

Že res, da je delo na vrtu antistresno, pomirljajoče, te prizemlji, se oklopiš od vseh elektronskih naprav in je najlepši hobi kar jih obstaja. Zraven pa pridelaš še svojo hrano. Ampak vse do neke meje.

Če želite doseči vsaj del samooskrbe, ki so jo imeli naši dedki in babice, pa da ob tem ne izgorimo, moraš biti preklemano dobro organiziran. Ja!

Trik samooskrbe se skriva v skrbnem načrtovanju!

Kaj vsebuje in kako poteka delavnica?

  • Ogled Vrta Obilja, čudovitega vrta brez prekopavanja na 350 m2 površine, ki zagotavlja že skoraj 100% vso zelenjavo za porabo Robija in Tjaše.
  • Ogled vrtnih gred in neverjetne strukture tal po 6. letih neprekopavanja.
  • Ogled in prikaz 5 praktičnih načinov priprave tal brez prekopavanja, ki dajejo najboljše rezultate.
  • Ogled rastlinjaka za vzgojo zimske zelenjave in v poletnih mesecih slastnih paradižnikov.
  • Prikaz načrtovanja vrtnih zasaditev, časa setve in presajanja, kolobarjenja, dobrih/slabih sosedov za maksimalni izkoristek vrtnih površin.
  • Ogled in prikaz kompostnih kupov, kjer nastane letno več kot 6 m3 komposta.
  • NOVO: Ogled Gozdnega Vrta Obilja z 6 različnimi gojenimi gobami (šitake, bukov ostrigar, ...) in gozdnimi užitnimi rastlinami (gozdne jagode, koprive, čemaž, bezeg ...)
  • Gradivo po končani delavnici in email podpora za morebitna vprašanja.
  • Predavanje: Načrtovanje je ključ do samooskrbe
  • Gostujoče predavanje Tilna Praprotnika iz ekološke kmetije Vegerila: Ko samooskrbni vrt preraste v kmetijo
  • Delavnica na Vrtu Obilja: Priprava in nega tal brez prekopavanja, ki zmanjša plevel in potrebo po zalivanju. Prihranimo čas!
  • Delavnica na Vrtu Obilja: Kako pridelati dovolj kvalitetnega komposta z manj dela in stroškov
  • Delavnica na Vrtu Obilja: Vrtni načrt v praksi, kolobarjenje, dobri/slabi sosedje
  • Delavnica na Vrtu Obilja: Preprosto shranjevanje pridelkov in poletna priprava na "lačne" zimske mesece
  • Ogled bližnje Biodinamične kmetije: Dobra praksa povezovanja v lokalnem okolju, ker 100% samooskrbe nikoli ne dosežeš čisto samo
  • 2x zajtrk s sestavinami  iz Vrta Obilja*
  • 2x kuharski delavnici, kjer si pripravimo kosilo s sestavinami iz Vrta Obilja*
  • 2x večerja s sestavinami iz Vrta Obilja*
  • 2x prenočišče v Hostlu Primoža Kozmusa**

*- Vsi obroki so vegetarijanski, da spoznamo uporabo zelenjave v kulinariki. Vsaka jed bo posebej pripravljena tudi za vegane (100% plant based).
**- Prenočišče je vključeno v ceno, tudi če si organizirate prenočišče v lastni režiji. Sobe so dvoposteljne.

Časovnica

 

Petek, 12. 6. 2020

17:00 Zbor udeležencev na Vrtu Obilja in začetno spoznavanje

17:30 Uvodni ogled Vrta Obilja

18:30 Prevoz do nastanitve Hostel Primoža Kozmusa v Brestanici (oddaljenost 5 km)

19:00 Večerja po receptu Roberta (Špinača po indijsko (palak), sveže pripravljen mlad sir (panner), zelena solata Vrt Obilja, ekološki basmati riž)

20:00 Predavanje: Načrtovanje je ključ do samooskrbe

Sobota, 13. 6. 2020

7:30 Zajtrk (Ekološko proso ali ekološki kosmiči s svežim sadjem, kava, čaj)

9:00 Delavnica na Vrtu Obilja: Priprava in nega tal brez prekopavanja, ki zmanjša plevel in potrebo po zalivanju. Prihranimo čas!

12:00 Kuharska delavnica na Vrtu Obilja. Pripravili si bomo hitro kosilo iz svežih sestavin z vrta (mlad krompir, zelenjava na žaru, peteršiljeva solata (tabuleh), zelena solata Vrt Obilja in domač, sveže pripravljen tempeh iz treh različnih stročnic)

14:00 Delavnica na Vrtu Obilja: Kako pridelati dovolj kvalitetnega komposta z manj dela in stroškov

16:00 Delavnica na Vrtu Obilja: Vrtni načrt v praksi, kolobarjenje, dobri/slabi sosedje

19:00 Večerja po Tjašinem receptu (2 različni zelenjavni juhi iz Vrta Obilja po t.i. hitrem receptu (priprava manj kot 30 minut) in domač, sveže pripravljen kruh z drožmi)

20:00 Gostujoče predavanje Tilna Praprotnika iz ekološke kmetije Vegerila: Ko samooskrbni vrt preraste v kmetijo

Nedelja, 14. 6. 2020

8:00 Zajtrk (Ekološko proso ali ekološki kosmiči s svežim sadjem, kava, čaj)

9:00 Delavnica na Vrtu Obilja: Preprosto shranjevanje pridelkov in poletna priprava na "lačne" zimske mesece

10:30 Odgovori na vprašanja in odprtih tem. Podelitev praktičnih nalog, ki jih v roku 1 tedna vrnete v pregled.

12:00 Kuharska delavnica na Vrtu Obilja: Pripravili bomo hitro kosilo po vašem okusu in izboru!

14:00 Ogled bližnje Biodinamične kmetije: Dobra praksa povezovanja v lokalnem okolju, ker 100% samooskrbe nikoli ne dosežeš čisto samo

16:00 Zaključek in podelitev diplom Samooskrbni Vrtnar MVO

Pomembno!

Kaj pomeni MVO? Je kratica za besedni zvezi Moj Vrt Obilja ali Metoda Vrta Obilja.

Delavnica bo prilagojena letnemu času in se bo s praktičnimi primeri nanašala na aktualni čas.

Mnenja udeležencev preteklih delavnic Vrta Obilja

Kdo sta gostitelja in voditelja delavnice?

Sva Robert Špiler in Tjaša Štruc in sva vrtnarja od svojega 22. leta naprej, ko sva s polno glavo idej in mladostne energije, na gozdni jasi sestavila čudovito malo hiško ter poleg vzpostavila velik vrt. Veva, kakšna je pot vrtnarjenja in razumeva vse, ki čisto na novo vzpostavljate svoj prvi vrt in si želite vzgojiti čimveč zelenjave zase in za svojo družino. Še posebej je težko, če tvoj drugačen pristopu k vrtnarjenju (neprekopavanje, zastiranje, sonaravna nega) ni podprt v družini, med prijatelji ali med sosedi.

Nama so se smejali v obraz, ko sva leta 2012 začela vrtnariti drugače in veliko "cmokov" sva požla na tej poti. Danes pa lahko pokaževa pridelke, ki so zgovorni sami zase. Verjameva, da ni potrebnih 7 let, kot pri nama, ko sva vse delala na novo in preizkušala tehnike v praksi. Ta pot je zate lahko bistveno krajša, ko ti predava najin "know-how", ki ga takoj uporabiš pri sebi doma.

Robert Špiler, samooskrbni vrtnar

  • 2012 Vzpostavitev prvega vrta
  • 2014 - 2017 Dejavnost urejanja vrtov pri strankah
  • 2017 Izobraževanje v Švici pri vrtnarju Remo Vetteru
  • 2017 - 2020 Skrbnik Vrtnarskega portala Vrt Obilja
  • 2018 Izzid knjige "Štihanje? Ne, hvala" (več kot 1700 prodanih izvodov)
  • 2019 - 2020 Podpredsenik Biodinamičnega društva Ajda Posavje
  • 2019 Izobraževanje v Veliki Britaniji pri vrtnarju Charlesu Dowdingu

Tjaša Štruc, mag. biologije in ekologije z naravovarstvom in samooskrbna vrtnarka

  • 2012 Zaključen magisterij biologije in ekologije z naravovarstvom
  • 2012 Vzpostavitev prvega vrta
  • 2017 Izobraževanje v Švici pri vrtnarju Remo Vetteru
  • 2017 - 2020 Skrbnica Vrtnarskega portala Vrt Obilja
  • 2019 Izobraževanje v Veliki Britaniji pri vrtnarju Charlesu Dowdingu
Spoznajmo se vrt obilja

Pogosta vprašanja

Termin v juniju 2020 je prvi termin te delavnice. Obstaja velika verjetnost, da to delavnico ponovimo tudi en vikend septembra 2020.
Če se držite posebnih prehranskih navad, nama to pred delavnico sporočite na email [email protected] in bomo se bomo prilagodili vašim željam. Vsi obroki bodo vegetarijanski, da spoznamo uporabo zelenjave v kulinariki. Vsaka jed bo posebej pripravljena tudi za vegane (100% plant based).
V ceno delavnice je vključeno 2x prenočišče v Hostlu Primoža Kozmusa v dvoposteljni sobi. Če prenočišča ne želite koristiti, se lahko vsak večer vrnete spati domov ali pa si organizirate prenočišče po vaših željah. Cena delavnice se v tem primeru ne spremeni.
Diploma velja kot potrdilo za različne izpite za nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK zeliščar, NPK ekološki kmetovalec, ...) z obsegom 20 ur predavanj in delavnic ali za druge namene.

Imaš vprašanje preden se udeležiš delavnice?

Tjasa Vrt Obilja paradiznik





Strinjam se, da se lahko posredovane osebne podatke uporabi in hrani za namen kontaktiranja.