Radič vzgoja - kdaj in kako sejati
Radič lahko sejemo od pomladi do jeseni, vendar prezgodnje setve v poletnih mesecih hitro uidejo v cvetenje. Najpogosteje ga sejemo poleti, v drugi polovici junija in v juliju, ko se dan že začenja krajšati. Sejemo direktno na gredice ali v sadilne platoje, od koder ga kasneje presajamo na stalno mesto. Seme bolje kali, če semena posujemo po substratu, dobro zalijemo ter rahlo prekrijemo s substratom in potlačimo. Seme vzklije hitro. Najbolje jih je sejati na gosto v večjo posodico in po 2 tednih presaditi v posamične lončke/sadilne platoje za nadaljnjo rast. Tu razvijejo močni koreninski sistem.
Za celoletno setev je primeren zgolj tržaški solatnik.
Presajanje in sadilna razdalja
Ko imajo oblikovanih najmanj 4-6 listov, jih presadimo na prosto. To je nekje 4-5 tednov po setvi semen. Presajanje sadik na prosto poteka od sredine julija do začetka septembra. Pri presajanju stare/zunanje liste obtrgamo, da sadika razvije močnejše liste iz "srčike". Pri sadilni razdalji upoštevamo pravilo goste zasaditve.
Mešani posevki
Radič lahko na vrtu kombiniramo z mnogimi vrtninami. Najbolje je, da zasadimo gredice vrtnin, ki jih sredi poletja že spraznimo (za čebulo, česnom, krompirjem, rdečo peso, grahom,...). Lahko ga presadimo na gredico še preden jo povsem spraznimo in tako zelo dobro izkoristimo prostor.
Bolezni in škodljivci
Liste lahko napadejo polži, korenino bramorji in voluharji, slednji še posebej prezimne vrste, ki čez zimo ostanejo na gredicah. Na listih se lahko pojavijo listne uši. Redno obtrgavamo odmrle liste. Pazimo, da na gredicah nimamo nepredelanega organskega materiala, ki polže še dodatno privablja. Gredice zastremo z zastirko iz dobro preperelega komposta. S tem ustvarimo okolje, ki polžem nikakor ne ustreza.
Nega
Presajene sadike zalivamo vsak dan prve 3 dni. Za boljše ukoreninjenje pri presajanju sadikam obtrgamo vse večje liste in pustimo le srčiko. Ko se sadike dobro ukoreninijo, jih pri uporabi kompostne zastirke ni potrebno pogosto zalivati. V zimskem času prezimni radič zaščitimo z vrtno kopreno. Zelo dobro prezimi pod nizkim vrtnim tunelom ali v topli gredi.
Pridelek
Na prostem glavnati radič ter štrucarja pobiramo od konca septembra do decembra, prezimni radič na vrtu postimo do pomladi, ko zopet začne rasti. V rastlinjakih oz. pod vrtnim tunelom radič obiramo do spomladi.
Skladiščenje
Nabran radič se ne skladišči dolgo, zato ga porabimo čim bolj sproti. Kadar ga nabiramo za uporabo dan ali dva kasneje, najdlje počaka tako, da ga iz vrta poberemo skupaj s korenino na dan za cvet in shranimo v hladni kleti.
