Tilen Praprotnik #2 - Kako s skrbnim načrtovanjem iz vrta nastane kmetija
Tilen Praprotnik je z "eno nogo" arheolog z drugo pa kmet. In to kmet brez traktorja, ki je iz 60 m2 družinskega vrta prešel na 0,65 ha površine, kjer goji 60 različnih vrst rastlin, ki jih trži restavracijam in izbranim strankam preko tedenskih zelenjavnih zabojčkov (CSA). Trenutno je v postopku pridobivanja ekološkega certifikata, čeprav njegov način dela že od začetka temelji na sonaravnih principih. Velikokrat poudari, da mu je knjiga The Market Gardener spremenila življenje, dala izziv ter znanje za začetek takšnega načina pridelave zelenjave. Je aktivnen član Združenja ekoloških kmetov Gorenjske in sodeluje v lokalnem projektu hranilnice semen vrtnin in kmetijskih rastlin. Vabljeni k poslušanju vsi vrtnarji, ki vas zanima prodaja zelenjave ter tudi tisti, ki zelenjavo že prodajate.
Pogovor lahko poslušate tudi na kanalih Youtube, Soundcloud in Facebook.
V bodoče bodo pogovorne oddaje objavljene tudi na Apple in Google Podcasts.
ČASOVNICA
- 01:00 Tilen predstavi svoje začetke vrtnarjenja
- 06:59 Prelomnica s knjigo The Market Gardener
- 08:00 Predstavitev kmetije, kjer ni traktorja
- 09.57 Ali lahko s takim načinom pridelave prehranimo svet?
- 10:35 Trženje pridelane zelenjave
- 13:35 Zakaj se je odločil za pridobitev ekološkega certifikata
- 15:12 Širši pomen zabojčkov in načrtovanja pridelave
- 17:12 Začetniki naj začnejo na malem
- 18:55 Redno načrtovanje ga spremlja že od začetkov
- 21:16 Kje in kako Tilen načrtuje pridelavo (praktično)
- 23:39 Načrtovanje od datuma pobiranja zelenjave do setve
- 26:26 Kaj je bistvo načrta, koledarja
- 27:32 Katere vse podatke Tilen še napiše v svoj načrt
- 28:32 Filtriranje podatkov iz načrta na posamezne nivoje
- 33:04 Koristnost periodičnega fotografiranja površin
- 34:27 Uporaba setvenih koledarjev
- 36:41 Najboljši čas nakupa semen
- 40:07 Neuspehi kalitve, zamujen čas setve
- 42:50 V načrtu sta glavni dve evidenci (lokacija in koledar)
- 44:05 Kako Tilen načrtuje zasaditev na gredi
- 45:34 Kolobar ni nič ''zakompliciranega'' (razlaga kolobarja)
- 50:02 ''Dobri sosedje'' v intenzivni pridelavi nimajo pomena
- 52:00 Kdo vse inspirira Tilna in koga vse spremlja
- 53:53 Zakaj je organiziran kot kmetija, kaj so prednosti
- 54:50 Koliko stane njihov zaboljček, kaj vsebuje
- 56:29 Ali se že lahko preživijo s pridelavo zelenjave
- 58:00 Načrti in želje za prihodnost
- 59:36 Tilnova zaključna misel
Ivan Esenko #3 - Svet vrtnih živali in njihov pomen na sonaravnem vrtu
Ivan Esenko je pisatelj, fotograf in v splošnem rečeno zelo dober opazovalec Narave. Posebno dejaven je pri proučevanju živalstva in njegovega …
#1 - Nasveti za vzgojo paradižnika in skrb za 1500 sort (www.paradiznik.si)
Matic Cizel je psiholog zaposlen v zdravstvu in v popoldanskem času gojitelj ter "zbiratelj" paradižnikov. Več let je že aktiven pri zbiranju …