Shranjevanje pridelkov
Lansko sezono sva čebulo vzgajala iz semena in iz čebulčka. Opazovanja ter primerjavo pridelka sva že opisala v videu, ki ga najdeš v tem prispevku. Danes se bomo dotaknili skladiščenja čebule in tega ali je med čebulo vzgojeno iz semena ter drugo iz čebulčka, kakšna razlika. V resnici sta hkrati potekala kar 2 eksperimenta. …
Preberi več Skladiščenje čebule in razlike med različno vzgojo
Shranjevanje pridelkov
Shranjevanje semen jajčevca je zelo podobno kot pri paradižniku, vendar ima eno zelo pomembno razliko. Paradižnik uživamo kot zrel plod, ki že ima tudi zrelo seme. Jajčevec pa za uporabo nabiramo še nedozorel plod, zato takšno seme v njem ni dovolj zrelo, da bi ga lahko shranili. Selekcija plodov za shranjevanje semen jajčevca Ko se …
Setve, sadike in presajanje
Shranjevanje semen paradižnika je eno izmed najlažjih, ker je paradižnik samooploden in se sortne lastnosti prenašajo naprej (ni križanja med različnimi sortami, kot se to recimo takoj zgodi pri bučkah in bučah). Hkrati pa pri paradižniku uživamo dozorel plod, v katerem so prisotna že zrela semena. Zato na vrtu ne posvečamo veliko dodatne nege, časa, …
Preberi več Shranjevanje semen paradižnika – sušenje ali fermentacija?
Shranjevanje pridelkov
Vzgoja čebule klasično poteka iz čebulčka, seveda pa jo lahko vzgojimo tudi iz semena. Letos sva se lotila obeh načinov, saj sva imela na voljo seme in čebulček sorte - Holandska rumena, kar je bila osnova za primerjalni test, kako se obnese čebula iz semena in čebulčka. Primerjava čebule iz semena in čebulčka Setev čebule …
Shranjevanje pridelkov
V najini ozimnici ne boste našli veliko sokov, marmelad, kisle vložene zelenjave, temveč večinoma sveže pobrane korenovke v mivki, s koreninsko grudo shranjeno sveže zelje in obilico sezonske zimske zelenjave na vrtu. Potem pa pridemo še do skrinje. Tam se skriva ''rdeča rezerva'' paradižnika, za hude čase :). Zamrzovanje paradižnika v modelčku za mafine …
Nega sonaravnega vrta
Po številu rastlin na najinem vrtu, pozimi na prostem vedno prevladuje motovilec, takoj za njim pa je že brstični ohrovt. Letos raste kar na dveh gredah. Ker ga mraz ne uniči, temveč še izboljša okus brstov, je pravi kralj zimske zelenjave. Imava pa letos dve sorti, klasičnega zelenega sorte Groninger in posebno vijolično sorto Rubine. …
Vrt brez prekopavanja
Sladki krompir s svojim imenom malce zavaja. Ne gre za vrsto krompirja, zato je delo z njim, od vzgoje sadik do spravila, drugačno kot pri navadnem krompirju. Več o vzgoji sadik ter negi tekom leta najdete o vzgoji sladkega krompirja. Tukaj pa podrobno predstaviva pobiranje gomoljev in pripravo na skladiščenje. Sladki krompir je najbolj zavarovana zelenjava …
Shranjevanje pridelkov
Radič za siljenje je zanimiva zimska vzgoja, ki prinaša posebno in okusno svežo zelenjavo. Letos se jo bova lotila tudi midva. Idejo za malo drugačno siljenje radiča sva dobila pri Petru iz vrtnarije Rožca Golež (Šentjur). Radič za siljenje, ki ga posadimo kar v gajbice Klasična praksa za vzgojo radiča za siljenje je ta, da …
