Shranjevanje pridelkov
Shranjevanje semen jajčevca
Shranjevanje semen jajčevca je zelo podobno kot pri paradižniku, vendar ima eno zelo pomembno razliko. Paradižnik uživamo kot zrel plod, …
Shranjevanje pridelkov
Shranjevanje semen paradižnika – sušenje ali fermentacija?
Shranjevanje semen paradižnika je eno izmed najlažjih, ker je paradižnik samooploden in se sortne lastnosti prenašajo naprej (ni križanja med …
Preberi več Shranjevanje semen paradižnika – sušenje ali fermentacija?
Shranjevanje pridelkov
Čebula iz semena in čebulčka
Vzgoja čebule klasično poteka iz čebulčka, seveda pa jo lahko vzgojimo tudi iz semena. Letos sva se lotila obeh načinov, …
Shranjevanje pridelkov
Zamrzovanje paradižnikove omake brez embalaže
V najini ozimnici ne boste našli veliko sokov, marmelad, kisle vložene zelenjave, temveč večinoma sveže pobrane korenovke v mivki, s …
Shranjevanje pridelkov
Zeleni in vijolični brstični ohrovt
Po številu rastlin na najinem vrtu, pozimi na prostem vedno prevladuje motovilec, takoj za njim pa je že brstični ohrovt. …
Vrt brez prekopavanja
Pobiranje sladkega krompirja pred prvo zmrzaljo
Sladki krompir s svojim imenom malce zavaja. Ne gre za vrsto krompirja, zato je delo z njim, od vzgoje sadik …
Shranjevanje pridelkov
Radič za siljenje malo drugače
Radič za siljenje je zanimiva zimska vzgoja, ki prinaša posebno in okusno svežo zelenjavo. Letos se jo bova lotila tudi …
Shranjevanje pridelkov
Pridelek dvoletnega zelja je rezultat spontanega preizkusa
Lansko jesen (2018) sva zelje za ozimnico shranila sveže iz grede, skupaj s steblom in koreninsko grudo. Tako sva ga …
Preberi več Pridelek dvoletnega zelja je rezultat spontanega preizkusa
