Nega sonaravnega vrta
Po številu rastlin na najinem vrtu, pozimi na prostem vedno prevladuje motovilec, takoj za njim pa je že brstični ohrovt. Letos raste kar na dveh gredah. Ker ga mraz ne uniči, temveč še izboljša okus brstov, je pravi kralj zimske zelenjave. Imava pa letos dve sorti, klasičnega zelenega sorte Groninger in posebno vijolično sorto Rubine. …
Vrt brez prekopavanja
Stalne grede so prisotne na vseh vrtovih brez prekopavanja, saj obdelovalnih površin nič ne spreminjamo z nepotrebnim prekopavanjem. Idealno je, da so vse stalne grede tudi enakih dimenzij, kar je zelo pomemno pri načrtovanju vrtnih zasaditev in nakupovanju vrtne opreme. Poleg stalnih gred imamo posledično tudi stalne vrtne poti. Stalne grede so široke med 75 cm do …
Preberi več 5 praktičnih razlogov za stalne vrtne grede enakih dimenzij
Vrt brez prekopavanja
Česen nama je vedno zrasel droben in majhen. Sadila sva različne kupljene sorte, saj v začetku nisva imela nobene "svoje" oziroma "domače" sorte, dokler nisva jeseni 2017 dobila dve domači sorti česna od prijateljev. Domače sorte česna Tako sva v sezoni 2018 imela najlepši in največji česen kot kadarkoli prej. Že res, da je rasel …
Mikrozelenje
Mikrozelenje je zelo priljubljena vrsta sveže hrane, ki je vzgojena iz različnih semen - sončnic, graha, kreše, redkvice, brokolija, ajde, rukole, blitve, gorčice in še mnogo več ostalih rastlin, ki jih uživamo v fazi, ko razvijejo klične liste. Nekje 5 – 1o dni od setve. Le grah vzgajamo malenkost dlje in mu pustimo, da razvije prave …
Mikrozelenje
Mikrozelenje sončnic ima edinstven okus po surovih sončničnih semenih s teksturo špinače. Je popoln prigrizek – malo ogljikovih hidratov, veliko beljakovin in esencialnih aminokislin ter poln vitaminov A, B, C in E ter odličen vir antioksidantov. V sončnicah najdemo tudi minerale: cink, kalcij, baker, železo, magnezij, kalij in fosfor. Mikrozelenje graha ima svež okus po mladih zrnih …
Mikrozelenje
Mikrozelenje redkvice je tudi hitreje kaleče zelenje, ki nam je na voljo že teden dni od setve. Kot pri brokoliju in vrtni kreši, je mikrozelenje redkvice pikantnega okusa, zato ga uporabljamo v manjših količinah. Mikrozelenje brokolija ima okus pikantnih kapusnic. Uživamo stebelca s kličnimi listi, v katerih je visoka koncentracija beta karotena, vitamina B, vitamina C in …
Preberi več Vzgoja mikrozelenja redkvic, brokolija, rukole in vrtne kreše
Mikrozelenje
Mikrozelenje pšenice je vbistvu pšenična trava, ki jo požanjemo nekje 10. dan od setve. Zelenje navadno močimo oz. stiskamo, da pridobimo svež pšenični sok. Manjši delež kalečih bilk pšenice se lahko doda kar v smuti. Pšenica je polna klorofila, encimov in odlično pomaga pri čiščenju krvi ter obnavljanju jeter. Vzgoja mikrozelenja Pripravimo sadilne lončke ali večje pladnje …
Setve, sadike in presajanje
Skoraj vse rastline lahko vzgojimo iz sadik in s tem podaljšamo vrtno sezono, bolje izkoristimo vrtno površino in imamo boljši nadzor nad kvaliteto rastlin. Nega sadik se med posameznimi zelenjavami v določenih točah razlikuje. V tem članku predstaviva katere sadike v fazi vzgoje sadik pikiramo in katere ne. Nekaj zalenjav pa celo bolje uspe, če jih …
Preberi več Katero zelenjavo vzgajamo iz sadik in katero tudi pikiramo?
