Recepti
Nama najljubši recept za pripravo sladkega krompirja je hrustljavo zapečen v pečici kot priloga. Seveda ga vključujeva še drugje in pripraviva na različne načine, a nekak takšen stil, kot "sweet potato fries" je daleč najljubši. Morda tudi zato, ker nama nadomesti navadni krompir, nad katerim nisva preveč navdušena. Zato se zelo pogosto zgodi, da narediva …
Dvignjena greda
Dvignjene grede - obdane so z lesenim okvirjem, visoke oz. dvignjene 13 cm, spodaj je pritrjena mreža, ki ustavi voluharja, krta in bramorja. Takšne grede, ki sestavljajo Vrt obilja, omogočajo uspešno rast vsej zelenjavi, ki jo gojiva. A veliko vrtnarjev se boji, da mreža onemogoči rast zelenjave, saj pridejo korenine do nje že po 13 …
Preberi več Je dvignjena greda dovolj visoka za vso zelenjavo?
Vrt brez prekopavanja
Sladki krompir s svojim imenom malce zavaja. Ne gre za vrsto krompirja, zato je delo z njim, od vzgoje sadik do spravila, drugačno kot pri navadnem krompirju. Več o vzgoji sadik ter negi tekom leta najdete o vzgoji sladkega krompirja. Tukaj pa podrobno predstaviva pobiranje gomoljev in pripravo na skladiščenje. Sladki krompir je najbolj zavarovana zelenjava …
