Shranjevanje pridelkov
Izbrani sorti visokega fižola 100% zaupava že 3 leto in ji bova tudi v bodoče, čeprav je letos bistveno manj obrodila. Sončno in suho leto ni ravno pisano fižolu na kožo. Nič ne de, bo pa naslednje leto. :) Ne naju vprašat za ime sorte, ker ne veva. Z zgodnjim nizkim fižolom tvori idealno kombinacijo …
Nega sonaravnega vrta
Malo se bova razpisala, kako gledava na shranjevanje pora, a pred tem treba dodati, da sva malo bolj lene sorte in tako se tudi obnašava tudi do pora. Naštudirala sva vzgojo pora do te mere, da ga ne potrebujeva posebej shranjevati, temveč je vedno na voljo svež na vrtu. Poletni por Poletni por je sedaj …
Shranjevanje pridelkov
Ozimnico si pripravljamo čez celo sezono, ko spravljamo višek pridelkov. Zamrzujemo, vlagamo, kuhamo, sušimo, ... za vsako zelenjavo ali sadje izberemo nam najljubšo obliko dolgotrajnejšega shranjevanja. Korenovke so ene izmed enostavnejših za spravilo svežega pridelka, brez predelave. Med njih spadajo: korenček, pastinak, rdeča pesa, korenina peteršilja. So odličen vir domače zelenjave čez zimo in pravilno shranjene počakajo do …
