Shranjevanje pridelkov
V najini ozimnici ne boste našli veliko sokov, marmelad, kisle vložene zelenjave, temveč večinoma sveže pobrane korenovke v mivki, s koreninsko grudo shranjeno sveže zelje in obilico sezonske zimske zelenjave na vrtu. Potem pa pridemo še do skrinje. Tam se skriva ''rdeča rezerva'' paradižnika, za hude čase :). Zamrzovanje paradižnika v modelčku za mafine Čez …
Razmišljanja in neuspehi
Prihaja vrtnarska točka preloma. Po vsakoletni spomladanski vnemi, ko skupaj z zbujajočo naravo začnemo ustvarjati na vrtovih, sledi obdobje, ko ta energija popusti. Še posebej pri tistih, ki ste šele letos ali lani začeli vrtnarit. Bodimo iskreni. Ko zadiši po dopustu, kopalkah, morju, izletih v hribe, piknikih in gasilskih veselicah je prešvicani ples z motiko …
Vrt brez prekopavanja
Takole najin vrt vstopa v jesenski del leta. Pridelkov je v tem delu leta ogromno. Kako je to mogoče? To se seveda ne bi zgodilo, če junija in julija ne bi bili na vrtu "pridni". Skoraj vse grede zasadimo na novo Na Vrtu Obilja slediva načelu, da mora vsaka greda biti zasajena z dvema ali …
Preberi več Zakaj juniju in juliju pravimo tudi druga pomlad?
Dvignjena greda
Dvignjene grede - obdane so z lesenim okvirjem, visoke oz. dvignjene 13 cm, spodaj je pritrjena mreža, ki ustavi voluharja, krta in bramorja. Takšne grede, ki sestavljajo Vrt obilja, omogočajo uspešno rast vsej zelenjavi, ki jo gojiva. A veliko vrtnarjev se boji, da mreža onemogoči rast zelenjave, saj pridejo korenine do nje že po 13 …
Preberi več Je dvignjena greda dovolj visoka za vso zelenjavo?
Vrt na balkonu
Od malih lončkov s svežimi zelišči na polici kuhinjskega okna, do velikih korit s paradižniki; zelenjava v loncih in koritih pričara svežino, barvitost in pristen okus izven vrtov. So odlična rešitev, kadar nimamo svojega vrta, a imamo balkon ali teraso. Morda imamo svoj vrt, pa si kljub temu želimo nekaj začimbnic in plodovk bližje kuhinji, …
Vrtne živali
Zima nas nažene med toplo zidovje naših stanovanj, kjer nam samo pogled skozi okno pove, da je zunaj sneg, da pokrajini vlada mraz in da je ta čas narava zgolj klavrno brezbarvno prizorišče. Kratkost dneva nas še dodatno prepriča, da so naša stanovanja pozimi še najbolj vredna svojega imena: tako kot poleti radi bežimo iz …
Nega sonaravnega vrta
Načinov za oporo paradižnika je veliko. V rastlinjaku ga midva vzgajava ob vrvici, klasično mu vrtnarji za oporo (predvsem na prostem) postavljajo lesene, plastične ali kovinske palice. V zadnjih letih na vrtovih pogosto vidiva spiralne oporne palice, katere pa kar nekaj vrtnarjev ne uporablja pravilno. Spiralna palica za paradižnik ne zahteva privezovanja Spiralna oblika oporne …
Vrtne živali
Ptice, ki gnezdijo v duplih, se dandanes soočajo s perečo težavo; primanjkuje jim gnezdilnih mest, saj so postala dupla v drevesih pravcata redkost. Takšna drevesa namreč lastniki izločajo iz gozdnega sestoja. Drevesa z dupli sekajo tudi lastniki sadovnjakov, kljub temu, da duplo v deblu drevesa še ne pomeni njegov konec. Drevo z votlim deblom lahko …
