Zimsko zelenje je skupno ime za malo bolj "eksotične" rastline, ki jih sejemo konec avgusta, v začetku septembra, da dajejo pridelek jeseni in pozimi. Mednje sodijo: kletonija, listnata gorčica "Red Giant", mizuna, zimska kreša, listnata gorčica "Rouge Metis", divja rukola, ... Zimsko zelenje vzgoja - kdaj in kako sejati Zimsko zelenje sejemo direktno na gredo …
Repa je v našem okolju znana zgolj kot jesensko-zimska zelenjava, najpogosteje v obliki kisle repe. Še ne dolgo nazaj je predstavljala nujen del vsake ozimnice tako za ljudi kot tudi za živali. Najpogosteje se seje okroglo ali podolgovato kranjsko strniščno repo, ki je značilne belo rozaste barve. Pridevnik »strniščna« izhaja iz poimenovanja »strnišče« – njiva, …
Koromač ali sladki komarček je nezahtevna zelenjava, ki jo gojimo zaradi odebeljenih ter stisnjenih listov, ki v baznem delu oblikujejo odebeljeni »gomolj«. Ni odebeljena korenina, temveč več odebeljenih stebel. Botanično je v sorodu z zeleno, peteršiljem, korenjem in pastinakom ter vrtnim janežem (Pimpinella anisum), ki ga (pogosteje) gojimo na zeliščnem delu vrta. Pri koromaču se …
Je trajnica, pri kateri uživamo termično obdelana stebla v podobnih jedeh kot (sladke) sadeže. V naših krajih rabarbara odlično uspeva brez posebne nege, že spomladi požene rast in daje pridelek. V tleh razvije odebeljene korenike ali rizome, iz katerih (nova rastlina) požene močna stebla in velike liste. Vsebuje veliko oksalne kisline, ki jo je največ …
Citronka vzgoja - kdaj in kako vzgojiti podtaknjence Citronka je grmičasta trajnica, ki se vzgaja s sadikami ali potaknjenci. Potaknjence pripravimo v pomladanskem času, ko iz matične rastline odrežemo mlade in sveže vejice z nekaj listi. Vejice postavimo v kozarec z vodo, da iz nje poženejo koreninice. Nato rastlino posadimo v lonček, da razvije še močnejši koreninski …
Kamilica vzgoja - kdaj in kako sejati Kamilica je enoletnica, ki jo sejemo od konca marca v sadilne platojčke. Direktno na gredico jo sejemo v aprilu in maju. Zelo rada se poseje sama, kar pomeni, da bomo na mestu, kjer je rastlina rasla lansko leto, drugo leto našli mlade grmičaste rastlinice. Tako lahko razmnožimo kamilico tudi s presajanjem rastlin. Kdaj …
