Shranjevanje svežega zelja

Nega sonaravnega vrta

Tjaša Štruc

Kako skladiščiti sveže jesensko zelje

Zelje čez zimo zunaj na vrtu v naših klimatskih razmerah ne prezimi, zato ga moramo do prve zmrzali pobrati in ustrezno skadiščiti. Kar ga ne porabimo sproti, ga  pripravimo na kisanje ali pa ga spravimo kar svežega, da počaka do pomladi. Da bodo glave zelja zdržale tako dolgo, moramo upoštevati naslednje napotke. Čas jesenske vzgoje …

Preberi več Kako skladiščiti sveže jesensko zelje

Rdeča parpika, ki je še zelena. :)

Nega sonaravnega vrta

Robert Špiler

Šele ko dozori, rdeča paprika postane rdeča

Ste posadili sadike rdeče paprike, rastejo pa zelene? :) To je normalno, saj so zelene v bistu še nedozorele rdeče paprike. Kdaj pa potem postane rdeča? Potrebno je počakati nekaj tednov, da plodovi dozorijo in se obarvajo rdeče. Tako kot zelen paradižnik, ki že oblikuje končno velikost in obliko, potem pa traja še nekaj tednov, …

Preberi več Šele ko dozori, rdeča paprika postane rdeča

Nega sonaravnega vrta

Robert Špiler

Odstranjevanje zalistnikov pri kumarah in jajčevcih

Tako kot lahko paradižnikom odstranjujemo zalistnike, jih lahko tudi ostalim rastlinam, ki ustvarjajo nove poganjke »za listi«. Zalistniki se razvijejo v nova stebla, česar pa vedno ne želimo. Zelo pozitivno se pri odstranjevanju zalistnikov odzovejo jajčevci in kumare, kjer je tudi nega zaradi tega enostavnejša. Pri odstranjevanju moramo biti 100% prepričani, da smo odščipnili zalistnik. …

Preberi več Odstranjevanje zalistnikov pri kumarah in jajčevcih

paradižnik opora

Dvignjena greda

Robert Špiler

Opora za paradižnik za vzgojo ob vrvici

Sezona paradižnika je pred vrati in zopet mu je treba postaviti oporo. Lansko sezono sva ga gojila ob vrvici in rezultati so bili zelo dobri, saj ni bilo treba postavljati toliko količkov, rešila pa sva se tudi nenehnega privezovanja. Letošnja konstrukcija za paradižnik je masivnejša, z dvema glavnima drogoma iz katerih visijo posamezne vrvice. Pa začnimo! …

Preberi več Opora za paradižnik za vzgojo ob vrvici

Mladi grahovi vršički

Nega sonaravnega vrta

Robert Špiler

Grahovi vršički za zgodnji okus mladega graha

Poleg promoviranja vrtnarjenja brez prekopavanja in sonaravne nege rastlin, želiva  predstaviti tudi kakšne zelenjavne posebnosti. Danes so ta posebnost grahovi vršički, ki jih pobirava, kot to počne Charles Dowding (www.charlesdowding.com). Kaj so grahovi vršički? Vršički graha imajo okus po mladih zrnih graha in se sveže dodajajo k solatam. Ne verjameš? Pojdi na vrt, odtrgaj en …

Preberi več Grahovi vršički za zgodnji okus mladega graha